奶香曲奇饼干做法大全

【主料】3人份 黄油160克 奶粉40克 牛奶40克 【辅料】 糖粉80克 低筋面粉200克 步骤1

冷冻的奶香黄油切成一厘米的小块，放到微波炉中火叮30秒（根据各家温度情况，曲奇可以叮到15秒拿出来按压一下，饼干最后会有一点点黄油化成液体，做法不要紧）

步骤2

牛奶放碗中，大全也是奶香微波炉叮20秒，拿出来，曲奇将糖粉，饼干放入牛奶中融化

步骤3

将黄油打发至发白（也就30秒就差不多）

步骤4

然后牛奶液体边倒边打发，做法直至搅匀，大全立刻停止

步骤5

筛入面粉和奶粉，奶香搅匀至无干粉即可

步骤6

无干粉状态

步骤7

此款曲奇配方比较好挤，曲奇用普通6齿 8齿 10齿都可以轻松挤出，饼干我用的做法是大口径的。上面有标注尺寸

步骤8

挤出花纹

步骤9

烤箱预热180度，大全用170度烤20分钟

步骤10

晾凉后再吃，奶味十足