腊肠炒西芹做法大全

【主料】3人份 腊肠绍兴腊肠1根 西芹1棵 【辅料】 蒜头1瓣 清水20克 盐2克 步骤1

西芹掰开洗干净

步骤2

刀放平，腊肠斜刀切块

步骤3

取一条香肠冲一下水，炒西斜着切片，芹做全大约0.5厘米的腊肠厚度，再拍一粒蒜头

步骤4

锅里烧热，炒西放一点薄油再放腊肠稍微煸一下

步骤5

腊肠煸至透明，芹做全放入蒜头爆香

步骤6

倒入西芹翻炒

步骤7

最后倒入水、腊肠盐炒至熟透即可

炒西