抹茶扭扭曲奇做法大全

【主料】2人份 低筋面粉150克 淡奶油80克 鸡蛋1颗 【辅料】 抹茶粉20克 糖粉30克 黄油25克 步骤1

糖粉和黄油放进微波炉小火叮一分钟使之软化

步骤2

打散鸡蛋

步骤3

加入淡奶油跟抹茶粉，抹茶继续搅匀打发

步骤4

筛入低筋面粉，扭扭然后搅拌均匀

步骤5

捏成面团放进冰箱半小时，曲奇然后用擀面杖擀成2mm的做法薄片，切成一条条，大全大约10cm左右

步骤6

把一条条的抹茶抹茶条卷起来~放入铺好油纸的烤盘，在180°C预热好的扭扭烤箱烤18分钟即可