香螺煮几分钟能熟

香螺煮几分钟能熟1

建议水开之后再煮十分钟左右。香螺

一般香螺在水开之后再煮十分钟左右就差不多了，煮分钟这时香螺基本已经开口，香螺螺肉没有了粘液，煮分钟内部的香螺病菌和寄生虫也消灭了大半，煮太久的煮分钟话容易使螺肉变硬，从而丧失了香螺鲜美的香螺味道和嫩滑的口感。

煮的煮分钟时间也可以根据螺肉的大小适当调整，不过即使是香螺小香螺也最好多煮一会，因为未熟的煮分钟香螺身上含有大量的细菌和寄生虫，食用进去容易对人体不利。香螺

香螺冷水下锅还是煮分钟开水下锅2

一般建议冷水下锅。

煮香螺的香螺时候一般建议要冷水下锅，因为热水下锅容易造成香螺内部营养的煮分钟流失，而且经常受热不均，香螺用冷水煮的话可以使螺内部受热更加均匀，螺肉熟得较快。

而且开水下锅还容易使螺肉变老，吃起来带着腥味，所以一般建议用冷水下锅。在煮之前还可以将香螺泡入盐水中，使其体内的泥沙充分吐出来，食用起来不会有泥沙干扰。

香螺哪些部位不能吃3

中间和尾部。

香螺的中间主要器官是消化系统，其中黑色的物质是香螺的排泄物，含有泥沙和多种细菌，不建议食用，而香螺的尾部也是排泄物容易积聚的地方，细菌滋生较多，同样不建议吃，以免摄入体内对人体产生危害。

吃香螺的时候建议用牙签将螺肉整个挑出来，然后去除中部和尾部不能吃的部分，最后再将能吃的部分蘸上调料食用。

香螺怎么洗最快最干净4

在盆里滴几滴香油或者在水中撒些食盐。

可以在食用之前将香螺浸泡在盆中，然后再在盆中滴一些香油，让香螺吐出肚子里的灰和小虫子，这样浸泡半个小时以后再用清水反复冲洗几次，就可以有效地将香螺清洗干净。

还可以在泡香螺的水中放些食盐，使其体内的泥沙充分吐出来以后，再用合适的工具如牙刷等一个一个刷干净就差不多了。