步子百科步子百科

煮熟的海螺怎么保存

煮熟的煮熟海螺要冷藏,将其盖上保鲜膜密封,螺保然后放入冷藏室,煮熟能保存一天以上,螺保食用海螺要选新鲜的煮熟,死海螺会影响健康,螺保海螺含有蛋白质、煮熟氨基酸等,螺保食用能清热明目,煮熟缓解肺热肺燥。螺保

煮熟的煮熟海螺保存方法

1、冷藏保存

煮熟的螺保海螺要冷藏保存,将煮熟的煮熟海螺盖上保鲜膜,然后放入冰箱冷藏室保存,螺保冰箱冷藏室温度低,煮熟会抑制细菌,能让海螺保存一天以上,超过两天的则不能食用。

2、注意事项

海螺要挑选新鲜的,死海螺一般会有异味,滋生细菌,影响健康,海螺带有很多泥沙,食用前一定要清洗干净,食用时要去除海螺的脑,海螺脑含有有害物质。

3、营养价值

海螺含有蛋白质、氨基酸和维生素等成分,肉质丰腴,食用能清热明目,可以缓解肺热肺燥、双眼昏花。海螺性寒,脾胃虚寒、腹泻的人要少吃或不吃海螺。