步子百科怎么挑选干面条 干挑面用什么面条好
1、挑选条干挑面外表：好的干面面条包装紧实，两端整齐，面条竖提起来不掉碎条。挑选条干挑面
2、干面闻味：抽出几根面条，面条或在面条的挑选条干挑面一端用鼻子闻一下，如有芳香的干面小麦面粉味，而无霉味或酸味、面条异味，挑选条干挑面说明是干面好面条。
3、面条试筋力：用手捏着一根面条的挑选条干挑面两端，轻轻弯曲，干面上好的面条面其弯度达到5厘米以上。
1、挑选条干挑面外表：好的干面面条包装紧实，两端整齐，面条竖提起来不掉碎条。挑选条干挑面
2、干面闻味：抽出几根面条，面条或在面条的挑选条干挑面一端用鼻子闻一下，如有芳香的干面小麦面粉味，而无霉味或酸味、面条异味，挑选条干挑面说明是干面好面条。
3、面条试筋力：用手捏着一根面条的挑选条干挑面两端，轻轻弯曲，干面上好的面条面其弯度达到5厘米以上。