玛咖是由什么组成的
玛咖(MACA)含水分10.4%、玛咖蛋白质10.2%、组成脂肪2.2%、玛咖碳水化合物59%、组成纤维8.5%、玛咖灰分4.9%。组成含有丰富的玛咖人体必需的氨基酸,如:精氨酸(9.94%)、组成天门冬氨酸(9.17%)、玛咖谷氨酸(15.6%)和赖氨酸(54.5%)等。组成
玛咖(MACA)的玛咖脂肪酸中不饱和脂肪酸的含量占52.7%(其中亚油酸18.5%、亚麻酸8.87%),组成含有芥子油苷(glucosinolates)甾醇和钾、玛咖钙、组成铁等。玛咖玛咖(MACA)脂类部位含有玛咖烯(maceaene)及玛咖酰胺(mecamide),还包括N-苄基辛酰胺、N-苄基-16-羟基-9-氧化-10E,12E,14E-辛葵三烯酰胺、N-苄基-16羟基-9,16-二氧-10E,12E,14E-辛葵三烯酰胺以及其他17个玛咖烯和玛咖酰胺的同系物。玛咖烯和玛咖酰胺被认为是玛咖(MACA)提取物中具促进性功能的有效