奶香大面包做法大全

【主料】3人份 高筋面粉320克 牛奶100克 鸡蛋100克 绵白糖40克 玉米油40克 【辅料】 酵母粉3克 精盐3克 蛋黄1个 黑芝麻少许 步骤1

将除黑芝麻和蛋黄外的奶香所有原料加入到面包桶中

步骤2

启动面包机和面25分钟

步骤3

然后启动发酵功能，发酵40分钟

步骤4

将发酵好的大面面团，揉搓排气

步骤5

均分成4份

步骤6

滚圆

步骤7

码入不粘烤盘

步骤8

入烤箱，奶香底部放一碗热水，大面选择发酵功能，奶香发酵40分钟

步骤9

在发酵好的大面面包坯表面刷上蛋黄，撒上黑芝麻

步骤10

入烤箱，奶香中层，大面180度，奶香上下火，大面烤18分钟

奶香