豆芽为什么不能经常吃

豆芽不能经常吃的豆芽原因：市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的，无根豆芽是经常国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一。若绿豆芽不长胡须，豆芽那是经常因为过量尿素导致的不可食用。

正常的豆芽绿豆芽略呈黄色，不太粗，经常水分适中，豆芽无异味；不正常的经常颜色发白，豆粒发蓝，豆芽芽茎粗壮，经常水分较多，豆芽有化肥的经常味道。另外，豆芽购买绿豆芽时选5～6厘米长的经常为好。绿豆芽是豆芽寒凉的食物，吃多了容易损伤胃气，且含粗纤维，容易加快肠蠕动而引起腹泻。因此，患有慢性肠炎、慢性胃炎及消化不良的病人不能多吃。