五彩丝做法大全

【主料】 鸡蛋2个 洋葱50g 黄椒50g 红椒50g 柿子椒50g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 鱼露适量 鸡汁适量 步骤1

准备好所有的彩丝食材

步骤2

鸡蛋打入碗里加入适量的鱼露打散

步骤3

平底锅刷油把鸡蛋摊成蛋皮

步骤4

摊成皮的鸡蛋切丝

步骤5

红黄绿彩椒洗净切丝

步骤6

洋葱切丝备用

步骤7

炒锅热适量油

步骤8

洋葱丝下锅爆炒

步骤9

倒入切好的彩椒丝翻炒

步骤10

调入适量的盐、鸡汁翻炒均匀

做法步骤11

倒入鸡蛋丝翻炒均匀即可食用

做法