葡式蛋挞 KFC口味做法大全

【主料】(多人份) 淡奶油240毫升 纯牛奶120毫升 鸡蛋黄4个 白砂糖35克 【辅料】 挞皮成品16个 步骤1

把鸡蛋黄跟蛋清分离

步骤2

蛋黄中加入白砂糖35克

步骤3

将淡奶油跟纯牛奶混合

步骤4

将蛋黄液与牛奶混合液混合，葡式搅拌均匀，蛋挞慢速搅拌，葡式尽量不要起泡

步骤5

搅拌均匀后过筛到量杯里，蛋挞方便倒入挞皮里，葡式倒入挞皮8分满

步骤6

烤箱220度预热5分钟，蛋挞然后烤制25分钟

葡式