橄榄油过期三年还能吃吗

橄榄油过期三年不建议继续食用，橄榄过期后的油过橄榄油会随着存储时间的延长，其中的期年脂肪酸会发生氧化作用，产生刺鼻的橄榄气味。过期的油过橄榄油还有一定的营养成分，在水中倒入少量的期年橄榄油清洗头发，可以让头发更加顺滑。橄榄

橄榄油过期三年不能吃

未开封的油过橄榄油保质期有两年，开封后的期年橄榄油需要在3个月内食用完，橄榄油过了保质期后，橄榄会滋生有害病菌，油过食用可能会影响身体健康，期年所以不建议继续食用。橄榄

过期后的油过橄榄油，其中的期年脂肪酸会随着储存时间延长发生氧化作用，营养也会大量流失，还会产生很多有毒的氧化分解物质，形成过氧化物会造成酸败，产生刺鼻的气味。

过期的橄榄油中还有一定的营养成分，可以在洗头发的时候，在水里加入少量的橄榄油，这样洗完的头发会更加顺滑，平时也可以直接涂在头发上，缓解发质毛躁。