蔓越莓饼干做法大全

【主料】5人份 低筋面粉230克 【辅料】 黄油150克 糖粉80克 土鸡蛋1颗 蔓越莓干60克 步骤1

准备材料

步骤2

黄油切小块，蔓越莓饼隔温水软化，蔓越莓饼不打发

步骤3

加入糖粉隔温水搅拌

步骤4

加入蛋液隔温水搅打，蔓越莓饼使黄油完全吸收蛋液

步骤5

加蔓越莓干切碎，蔓越莓饼筛入低筋面粉，蔓越莓饼搅拌

步骤6

放入保鲜膜整型，蔓越莓饼冷冻30分钟，蔓越莓饼微硬

步骤7

切片4mm，蔓越莓饼垫油纸160度，蔓越莓饼15分钟，蔓越莓饼泛黄

蔓越莓饼