红酒开盖后多久不能喝

红酒开盖一周后不能喝。红酒后多开盖后的开盖红酒与空气大量接触，会发生挥发和氧化两大反应。红酒后多由于发酵过程已经结束，开盖因此葡萄酒的红酒后多化学成分并不会出现变化，也就是开盖说酒精和残糖量仍然会维持稳定，但是红酒后多氧化会导致葡萄酒失去鲜活的香气以及风味。因此开盖后的开盖红酒过了一周建议不再饮用。

红酒：

红酒是红酒后多葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的开盖果酒。红酒有许多分类方式，红酒后多以成品颜色来说，开盖可分为红葡萄酒、红酒后多白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。开盖其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、红酒后多半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒；白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒；粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。