电饭煲脆底小面包做法大全

【主料】2人份 牛奶150克 中筋面粉300克 【辅料】 干酵母3克 黄油10克 全蛋液1个 蛋黄1个 细砂糖15克 枫糖浆适量 白芝麻适量 植物油适量 肉松适量 步骤1

牛奶中加入干酵母，电饭底小大全搅拌搅拌，煲脆然后一边搅拌一边加入中筋面粉

步骤2

加入提前融化的面包黄油，边搅拌边加入鸡蛋液，做法然后继续加入细砂糖

步骤3

揉面，电饭底小大全将面团揉至光滑，煲脆然后盖上保鲜膜，面包发酵至2倍大

步骤4

砧板上撒上干面粉防粘，做法然后取出发酵好的电饭底小大全面团，揉搓排气，煲脆然后将面团切成大小均匀，面包约30-40g一个的做法小剂子

步骤5

将小剂子面团搓圆，擀平

步骤6

将面皮卷起来，电饭底小大全再将卷起来的煲脆面团分成两半

步骤7

电饭煲内胆底部刷上一层植物油，面团整理一下，面包底部站上适量的枫糖浆、白芝麻，然后摆入电饭煲内胆中

步骤8

将电饭煲盖上盖子，让面团醒发30分钟，然后面团的表面刷上一层蛋黄，撒上一层肉松

步骤9

电饭煲设置煮饭键，加热40分钟，加热完成后不要立即取出，再焖3分钟

步骤10

将面包从电饭煲中取出，切块，开吃