红豆沙馅南瓜饼做法大全

【主料】 南瓜1斤 糯米粉适量 蛋糕粉适量 玉米淀粉适量 【辅料】 泡打粉5克 步骤1

南瓜去皮，红豆洗净，沙馅切片

步骤2

微波炉高火叮4分钟

步骤3

用勺压成泥

步骤4

盆里给点糯米粉

步骤5

给南瓜泥，南瓜慢慢和，红豆慢慢加，沙馅直到把所有的南瓜南瓜泥都加进去，糯米粉慢慢加，红豆（我的沙馅糯米粉不够了，就加的南瓜蛋糕粉），

步骤6

加玉米淀粉，红豆泡打粉

步骤7

直到和成团

步骤8

揪一小团南瓜面团，沙馅用手捏成小碗状

步骤9

包一个红豆沙馅，南瓜再包起来

步骤10

裹一层玉米淀粉，红豆用手搓一搓

步骤11

放月饼模具里

步骤12

用手按平

步骤13

压出花型，沙馅这个沾了淀粉的南瓜白色，到蒸好后就看不到这个白颜色

步骤14

冷水上锅蒸，上汽后蒸15分钟，时间到后焖一下，再拿出来

步骤15

完成

步骤16

很好吃，不怎么甜，但是很Q弹，喜欢吃甜的可以把南瓜面团里加糖，豆沙馅里也可以加多点糖