秋葵炒肉做法大全

【主料】3人份 黄秋葵210克 猪肉(瘦)190克 【辅料】 胡萝卜30克 洋葱10克 姜5克 料酒1匙 生抽1匙 陈醋少许 玉米淀粉1匙 食用油20克 精盐3克 水适量 步骤1

准备好食材，秋葵瘦肉和秋葵洗净

步骤2

瘦肉切片

步骤3

加入1勺食用油、炒肉1勺料酒、做法抓匀

步骤4

加入1匙玉米淀粉抓匀后腌制5分钟

步骤5

秋葵洗好切长段

步骤6

洋葱和姜切片，大全胡萝卜切片

步骤7

烧开水，秋葵滴些素油，炒肉加入秋葵焯至变色即捞出来

步骤8

捞出来过凉水

步骤9

锅里入油，做法炒香姜和洋葱

步骤10

把瘦肉加入，大全滑炒

步骤11

炒至变色，秋葵加入少许陈醋，炒肉加1匙生抽，做法炒匀

步骤12

加入胡萝卜片和秋葵炒匀

步骤13

加入适量食盐，大全炒匀即可

秋葵步骤14

装碟

秋葵