榴莲煲竹丝鸡做法大全

【主料】3人份 榴莲壳6大瓣 乌骨鸡半只 【辅料】 杞子20粒 圆肉10粒 红枣2个 姜一块 步骤1

准备材料，榴莲鸡洗净砍大块，煲竹榴莲壳挖出白色的丝鸡囊

步骤2

准备红枣杞子元肉，红枣去核

步骤3

冷水与鸡一起上锅烧开（不盖盖子）出血水去腥味捞出

步骤4

烫煲下榴莲囊、做法红枣、大全圆肉、榴莲姜片和出过水的煲竹鸡块

步骤5

大火烧开盖盖大户烧开，转中小火煲2小时

丝鸡步骤6

煲好前10分钟下杞子

丝鸡步骤7

喝前下盐调味

丝鸡