步子百科冷冻的梭子蟹需要解冻再蒸吗
解冻梭子蟹可以放置在常温下自然解冻，也可以放在冷水中加入盐进行解冻，蟹需前者需要花费的解冻时间比较长，后者花费的再蒸时间比较短，而且可以减少细菌的冷冻滋生。
冷冻的蟹需梭子蟹在解冻的过程中可以闻一下有没有异味，如果有异味，解冻说明可能是再蒸死后才冷冻的，里面已经发生了变质，冷冻最好不要继续食用。蟹需
解冻解冻梭子蟹可以放置在常温下自然解冻，也可以放在冷水中加入盐进行解冻，蟹需前者需要花费的解冻时间比较长，后者花费的再蒸时间比较短，而且可以减少细菌的冷冻滋生。
冷冻的蟹需梭子蟹在解冻的过程中可以闻一下有没有异味，如果有异味，解冻说明可能是再蒸死后才冷冻的，里面已经发生了变质，冷冻最好不要继续食用。蟹需
解冻