正宗手撕包菜做法大全

【主料】2人份 卷心菜1个 猪肉1两 【辅料】 辣椒干3个 花椒几颗 蒜头3小片 醋几滴 酱油3小勺 步骤1

先把蒜头辣椒花椒下油锅爆香

步骤2

加入用生粉抓过的正宗做法肉片，一起爆香

步骤3

下锅将包菜炒软酱油里面加几滴醋接下来是手撕很重要的步骤1：加一小勺酱油，把酱油基本炒干再接着下一步2：同上步骤3：同上步骤为什么要做3次这个步骤呢？因为包菜炒干的包菜话，才能入味，大全所以最后包菜一定是正宗做法干干的，这样的手撕包菜才会有味在里面，咸香中带点麻辣和一丢丢酸爽在里面！包菜

步骤4

OK，大全起锅拍个照~

正宗做法