红葱香酱杂蔬炒年糕做法大全

【主料】2人份 年糕1袋 卷心菜100克 鸡蛋1个 洋葱半个 柿子椒1个 【辅料】 生抽1勺 盐适量 红葱香酱1勺 蚝油1勺 油适量 步骤1

准备材料，红葱洋葱、香酱红圆椒切小块

步骤2

年糕先放入锅内煮2-3分钟后捞起

步骤3

热锅下油，杂蔬倒入鸡蛋翻炒均匀

步骤4

加入包菜块、炒年洋葱、红葱圆椒翻炒至蔬菜变软

步骤5

倒入煮熟的香酱年糕片

步骤6

翻炒均匀后加入炒好的鸡蛋，加一勺蚝油和一勺红葱香酱，杂蔬大火快炒均匀

炒年步骤7

出锅前再加一勺生抽和少许盐调味即可

炒年