葡萄撞奶的做法

1、葡萄将葡萄洗净，撞奶剥掉皮，葡萄将果肉部分中的撞奶核剔除留好备用。

2、葡萄将500ml的撞奶水烧开，将葡萄皮放入煮至颜色变紫即可。葡萄

3、撞奶把葡萄皮捞出，葡萄放入10g白凉粉搅拌均匀。撞奶

4、葡萄将煮好的撞奶葡萄汁倒入罐子里，将剥好皮的葡萄葡萄放入并冷藏两个小时即可。

葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，撞奶小枝圆柱形，葡萄有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4－5月，果期8－9月。

葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。