鸡蛋能放在冰箱里冷藏吗

鸡蛋能放在冰箱里冷藏，鸡蛋将买回的冰箱鸡蛋排放在一般的纸盒子内，注意!一定要大头朝上，鸡蛋小头朝下竖起来。冰箱然后连纸盒子放进冰箱内冷藏，鸡蛋纸盒子上最好盖层毛巾。冰箱这样鸡蛋保存的鸡蛋时间可以很长，而且，冰箱鸡蛋营养成分不变。鸡蛋

鸡蛋又名鸡卵、冰箱鸡子，鸡蛋是冰箱母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，鸡蛋内则有气室、冰箱卵白及卵黄部分。鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。