怎么挑选到好吃的橘子挑选橘子的方法

1、挑选看：大小和颜色。到好的方橘子个头以中等为最佳，橘挑太大的选橘皮厚、甜度差，挑选小的到好的方又可能生长得不够好，口感较差。橘挑多数橘子的选橘外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到HS，挑选最后是到好的方橙黄或橙红色，所以颜色越红，橘挑通常熟得越好，选橘味道越甜。挑选

2、到好的方摸：光滑程度。橘挑甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密。

3、捏：测试弹性。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性，用手捏下去，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状。