如何卤猪肝又嫩又好吃窍门

制作又嫩又好吃的何卤卤猪肝共分为3步，需准备的猪肝食材有猪肝、葱、又嫩又好姜、吃窍八角、何卤桂皮、猪肝白酒、又嫩又好香叶、吃窍干辣椒、何卤小茴香、猪肝盐、又嫩又好老抽。吃窍以下是何卤制作卤猪肝的详细步骤： 操作/步骤 1 猪肝洗净焯水 猪肝洗净，放入清水浸泡三个小时，猪肝凉水下锅，又嫩又好加葱、姜、白酒焯水捞出洗净。 2 加入卤料 另起锅烧水，加入葱、姜片、八角、桂皮、白酒、香叶、干辣椒、小茴香、盐、老抽，大火烧开。 3 煮制浸泡猪肝 下入猪肝，转最小火煮20分钟，关火浸泡两个小时即可。 END 总结：以上就是关于如何卤猪肝又嫩又好吃窍门的具体操作步骤，希望对大家有帮助。