黄豆芽绿了能食用吗

黄豆芽发绿了还能吃。黄豆

因为黄豆芽发绿主要是芽绿用在生豆芽时，黄豆芽见了光，黄豆就会像所有的芽绿用绿色植物一样进行光合作用，产生了叶绿素导致变绿，黄豆但并不影响食用。芽绿用

黄豆芽是黄豆一种营养丰富，味道鲜美的芽绿用蔬菜，是黄豆较多的蛋白质和维生素的来源。黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高，芽绿用如同时每天日光照射2小时，黄豆则含量还可增加一倍。芽绿用但不宜日照过久，黄豆以免豆芽变老而降低口味。芽绿用