葡萄干蛋糕做法大全

【主料】3人份 葡萄干15克 花生油30克 蛋糕粉200克 鸡蛋4只 【辅料】 白砂糖200克 步骤1

准备食材，葡萄每个精准称量哦！干蛋糕

步骤2

鸡蛋打进盘子里，葡萄蛋白蛋黄不分离

步骤3

直接开启打蛋器打蛋

步骤4

打到蛋液起泡时加入花生油

步骤5

用筷子轻轻搅拌均匀

步骤6

筛进蛋糕粉（我见其他人都是干蛋糕筛进去的，是葡萄不是防止蛋糕粉结块？）

步骤7

用打蛋器搅拌均匀

步骤8

蛋糕盘刷油，同时预热烤箱

步骤9

倒进蛋糕液

步骤10

加入葡萄干

步骤11

烤箱180度，干蛋糕中层，葡萄上下火，干蛋糕烤20分钟

步骤12

出炉，葡萄趁热脱模

步骤13

美美的干蛋糕享受早餐