有事没事补充黑营养——黑芝麻磅蛋糕做法大全

【主料】 有盐黄油90克 细砂糖65克 蛋糕粉90克 玉米淀粉10克 土鸡蛋2个 【辅料】 黑芝麻酱30克 黑芝麻15克 泡打粉1.5克 步骤1

准备材料：黑芝麻包括：纯黑芝麻酱、有事养黑熟黑芝麻。没事土鸡蛋连壳约55g左右。补充磅蛋细砂糖是黑营特别特别细的，接近糖粉的芝麻那种

步骤2

黄油室温稍加软化后搅打均匀

步骤3

加入细砂糖高速打发

步骤4

打发至体积变大，颜色发白，有事养黑羽毛状纹路

步骤5

倒入黑芝麻酱，没事继续高速打发

步骤6

打发至羽毛状，补充磅蛋边边角角也要打发到哦！黑营

步骤7

分7、芝麻8次倒入混匀的有事养黑蛋液，继续高速打发；每次都要完全搅打均匀再加入下一次

步骤8

筛入粉类混合，没事用蛋抽由下往上翻拌均匀

步骤9

倒入黑芝麻，补充磅蛋继续由下往上翻拌

步骤10

一定要翻拌至面糊顺滑细腻

步骤11

倒入提前铺好油纸的黑营模具内，两端高中间低。芝麻烤箱预热，175度，中层烤45分钟左右

步骤12

撕去油纸，放在冷却架上稍加冷却。趁还温热的时候包裹上保鲜膜，冷藏过夜

步骤13

切片，享用吧！非常好的早餐主食，可以涂抹果酱、奶油