肉沫炒酸豆角做法大全

【主料】2人份 酸豆角250克 猪肉(瘦)80克 【辅料】 朝天椒1个 花椒10粒 盐0.5克 油1汤匙 耗油1克 糖1克 生抽1克 生粉1克 步骤1

准备材料

步骤2

酸豆角洗净泡一下切丁。肉沫瘦肉剁肉末，炒酸调入耗油生抽盐糖生粉腌一下，豆角大全朝天椒切碎

步骤3

热油锅花椒炒出香味后挑出锅

步骤4

下辣椒炒出香味

步骤5

下蒜豆角翻炒

步骤6

翻炒变色断生

步骤7

酸豆角拨到一边，做法下肉末

步骤8

肉末洒点热水炒熟

步骤9

肉末炒变色后，肉沫鱼酸豆角翻炒均匀便可出锅

炒酸