一块嫩豆腐做出好吃的豆腐脑做法大全

【主料】 南豆腐350克 韭菜50克 胡萝卜1块 虫草15克 木耳(水发)6朵 鸡蛋1个 【辅料】 虾皮1把 淀粉3勺 豆瓣酱1勺 老抽1小勺 虫草15克 步骤1

食材准备

步骤2

配料切好，块嫩鸡蛋和淀粉调好备用

步骤3

豆腐用开水烫一下

步骤4

用勺挖成小份

步骤5

锅中放水

步骤6

加入老抽

步骤7

放入豆瓣酱

步骤8

加入胡萝卜，豆腐的豆大全木耳，做出做法虫草煮开

步骤9

加入十三香

步骤10

放入虾皮

步骤11

煮开后倒入淀粉搅匀

步骤12

倒入蛋液煮开

步骤13

最后放入韭菜调味

步骤14

将做好的好吃料汁倒入豆腐里就可以啦