从冰箱拿出来的肉需要洗吗

从冰箱拿出的从冰出肉建议先清洗一遍，因为冰箱只能抑制细菌生长速度，箱拿洗肉长时间放在冰箱内部仍然会滋生细菌。肉需并且没有用保鲜膜包裹的从冰出肉放入冰箱会出现串味的现象，取出后用水洗可以缓解串味的箱拿洗情况。

建议从冰箱拿出来的肉需肉先清洗一遍

建议从冰箱拿出来的肉先用清水清洗一遍，因为冰箱只能起到抑制细菌生长速度的从冰出作用，并不能完全杀灭细菌，箱拿洗因此肉在冰箱内放久了，肉需表面仍然可能会滋生一定细菌。从冰出

此外肉没有用保鲜膜包裹直接放入冰箱保存时，箱拿洗很可能会出现与其它食物串味的肉需现象，将这种肉取出后清洗一遍，从冰出可以缓解串味的箱拿洗现象。

如果肉是肉需放在冰箱冷冻层保存，取出时会处于冻硬的状态，不适合直接作为食材使用。这时用水洗一洗可以起到快速解冻的作用。