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韭菜炒鸡蛋做法

1、韭菜韭菜洗净,炒鸡顶刀切寸段,韭菜放入盘中备用。炒鸡

2、韭菜鸡蛋打入碗中,炒鸡用筷子搅拌均匀备用。韭菜

3、炒鸡锅烧热下油10克,韭菜大火烧至六七成热,炒鸡下入鸡蛋液,韭菜炒熟打散,炒鸡放入漏勺备用。韭菜

4、炒鸡锅中下油10克,韭菜烧热下入韭菜,大火炒香,放盐、鸡粉、料酒、胡椒粉。

5、然后放入炒好的鸡蛋,大火翻炒均匀出锅,淋香油装盘。