牛肉西兰花做法大全

【主料】2人份 西兰花250克 牛肉80克 【辅料】 盐2克 油1勺 鸡粉1克 姜1片 蒜子1瓣 步骤1

准备食材

步骤2

牛肉切薄片调入盐、牛肉糖、西兰鸡粉、牛肉耗油、西兰油、牛肉生粉、西兰腌入味

步骤3

西兰花洗净用淡盐水浸泡15分钟

步骤4

热油锅煽香姜末，牛肉下牛肉翻炒

步骤5

炒至变色约8成熟盛出

步骤6

烧开一锅水下西兰花，西兰灼一分钟断生

步骤7

捞出沥干水

步骤8

热油锅煽香蒜子，牛肉下西兰花翻炒

步骤9

调入鸡粉和盐调味，西兰翻炒

牛肉步骤10

牛肉回锅

牛肉步骤11

翻炒均匀片刻即可上菜

牛肉