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死面能放冰箱冷藏多久

死面放冰箱能冷藏5-7天。死面但也不能放时间太长,冰箱时间太长后,冷藏在零上的多久温度里还是会发酵,而且还发不起来,死面上面会长一层蓝色的冰箱毛,这块面就不能再食用。冷藏平时和面时,多久尽量一次性吃完,死面或者放置在冰箱里,冰箱第2天也要尽快吃完。冷藏放置的多久时间一长,面就会发霉,死面应减少不必要的冰箱浪费。

死面一般在以面食为主食的冷藏地区,称未经发酵的面为死面,相反,对应的发面是经发酵的面。煮制面食一般为死面,另有死面饼、蒸饺等面食。