花生瓦片酥做法大全

【主料】 蛋白液120克 白糖50克 低筋面粉85克 植物油30克 【辅料】 花生仁80克 步骤1

将白糖放入容器中

步骤2

加入蛋白液，花生搅拌均匀

步骤3

加入过筛的瓦片低筋面粉

步骤4

加入植物油

步骤5

搅拌均匀

步骤6

加入事先烤好、切碎的花生花生仁

步骤7

拌匀后静置30分钟

步骤8

用勺子舀一勺面糊，倒在烤盘上

步骤9

用勺子的瓦片背面，将面糊摊成厚薄一致的花生薄片，注意每个之间需留有距离

步骤10

将烤盘放入预热到180度的瓦片烤箱中上层，烤制30分钟左右

花生步骤11

取出放凉即可

花生