拌杏仁茄子做法大全

【主料】2人份 茄子1个 大杏仁30克 番茄罐头(整个)1个 【辅料】 辣椒酱1茶匙 生抽1汤匙 香醋2/1汤匙 鸡粉41茶匙 步骤1

材料准备好；茄子洗净切薄一点的拌杏长条

步骤2

放入油锅中慢煎，煎至软熟后盛出待用

步骤3

番茄切丁，仁茄蒜切沫，做法锅里热油后爆香蒜蓉

步骤4

将番茄放入煎好的大全茄子碗中，并倒入蒜蓉；用辣椒酱、拌杏生抽、仁茄鸡粉、做法香醋调成酱汁

步骤5

倒入茄子碗中拌匀，大全撒入杏仁碎即可

拌杏