自制家庭小饼干做法大全

【主料】5人份 黄油220克 低筋面粉600克 鸡蛋4个 【辅料】 细砂糖240克 泡打粉15克 食盐2克 步骤1

黄油220克解冻至一双筷子可以轻松插入

步骤2

将黄油划成小块

步骤3

240克细砂糖分批放入黄油中，自制每放一次要打匀。家庭四个鸡蛋打散，小饼分次放入打好的自制黄油中，每放一次要打匀

步骤4

打好的家庭黄油中筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀

步骤5

捏成团，小饼分成一大一小两个面团

步骤6

巧克力放入烤箱内至融化，自制将融化巧克力揉入小面团中，家庭并将面团揉均匀

步骤7

将两个面团用塑料袋装好放入冰箱冷藏一个小时，小饼将冷藏好的自制原味面团取出，再次揉搓，家庭擀成面皮，小饼并用模具压好

步骤8

将饼干摆入烤盘中，自制送入烤箱，家庭上下火用150摄氏度烤制20分钟

小饼