芝麻蛋皮盏做法大全

【主料】2人份 鸡蛋1个 芝麻适量 【辅料】 食盐少量 鸡精少量 玉米油适量 步骤1

鸡蛋加少量食盐、芝麻盏鸡精打匀

步骤2

用一把大小合适的蛋皮不锈钢汤勺，加少量玉米油，芝麻盏涂抹均匀，蛋皮加热

步骤3

舀一小勺蛋液，芝麻盏倒入大汤勺中，蛋皮旋转，芝麻盏至均匀沾满整个表面

步骤4

蛋液未完全成型之前，蛋皮撒入适量芝麻，芝麻盏芝麻忘记拍图了

步骤5

小火慢烘，蛋皮使蛋皮慢慢与汤勺分离，芝麻盏略微拱起，蛋皮蛋皮四周微微泛黄即可

步骤6

重复以上步骤，芝麻盏1颗鸡蛋大约可做10个蛋盏

蛋皮