步子百科小麦淀粉是面粉吗
不是小麦。小麦面粉是淀粉普通小麦经过机器碾磨制成的面粉，小麦淀粉是面粉以小麦面粉为原材料，经过处理提取而成的小麦。小麦淀粉也叫无筋粉或麦淀粉，淀粉属于精制粮产品。面粉
小麦淀粉是小麦面粉吗小麦淀粉主要用于做食品增稠剂、黏结剂、淀粉稳定剂等，面粉也可用作淀粉糖，小麦工业上应用不算多。淀粉
小麦淀粉还可以用于制作许多美食，面粉比如凉皮、小麦盒粉的淀粉粉丝、水晶饺子等等。面粉除此之外，膨化食品的制作也离不开小麦淀粉的参与。
不是小麦。小麦面粉是淀粉普通小麦经过机器碾磨制成的面粉，小麦淀粉是面粉以小麦面粉为原材料，经过处理提取而成的小麦。小麦淀粉也叫无筋粉或麦淀粉，淀粉属于精制粮产品。面粉
小麦淀粉是小麦面粉吗小麦淀粉主要用于做食品增稠剂、黏结剂、淀粉稳定剂等，面粉也可用作淀粉糖，小麦工业上应用不算多。淀粉
小麦淀粉还可以用于制作许多美食，面粉比如凉皮、小麦盒粉的淀粉粉丝、水晶饺子等等。面粉除此之外，膨化食品的制作也离不开小麦淀粉的参与。