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米线煮多久

米线煮10-30分钟即可。米线干米线一般可以泡上半个小时以上,煮多将米线泡软即可,米线用温水泡时间快一点,煮多如果是米线湿米线,用温水泡上几分钟即可进行煮制。煮多

米线:

米线是米线中华传统风味小吃。米线用米制成,煮多长条状,米线截面为圆形,煮多色洁白,米线有韧性,煮多于开水中稍煮后捞出,米线放入肉汤中,煮多一般拌入葱花、米线酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合休闲快餐食用。