醋和豆浆能一起吃吗

醋和豆浆可以一起吃，醋和吃但是豆浆如果豆浆和醋一起吃的话，就没有豆浆的醋和吃味道了，光是豆浆酸味了。喝豆浆也有一些事项需要注意，醋和吃忌冲红糖。豆浆红糖中的醋和吃有机酸能够与豆浆中的蛋白质结合，产生沉淀物；忌冲鸡蛋。豆浆鸡蛋中的醋和吃粘液性蛋白容易被豆浆中的胰蛋白酶分解，产生不易被人体吸收的豆浆物质；忌不煮透。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，醋和吃如果煮不透，豆浆人喝了会出现恶心、醋和吃呕吐、豆浆腹泻等症状；忌用暖瓶盛。醋和吃豆浆中的皂角苷能清除保温瓶中的水垢，时间长了细菌繁殖，能使豆浆变质，对人体产生不良后果。