韩式煎虾饼做法大全

【主料】2人份 虾20只 鸡蛋2个 【辅料】 莜面适量 白胡椒粉适量 盐适量 步骤1

买回来的韩式鲜虾去壳，洗净

步骤2

将虾背朝上放置

步骤3

用刀将虾背切开，煎虾但不要切断，韩式去除虾线

步骤4

将虾摊平在案板上，煎虾如图所示，韩式然后在虾身上打花刀，煎虾以免煎的韩式时候打卷

步骤5

重新清洗虾肉。然后把它们一个一个的煎虾平铺在案板上，洒上适量盐和胡椒粉腌制15分钟

步骤6

将虾两面都沾上莜面

步骤7

打2个鸡蛋，韩式鸡蛋液里放入少量盐调味

步骤8

平底锅烧热，煎虾放入少许橄榄油

韩式步骤9

将沾过莜面都虾均匀都裹一层蛋液

韩式步骤10

然后放入平底锅中煎1分钟

韩式步骤11

再翻面煎一分钟即可出锅

韩式