单晶冰糖过期能吃吗

最好不要吃，单晶单晶冰糖是冰糖由白砂糖提纯溶解后结晶而成，呈单晶状（构成整个晶体的过期各种离子或原子全都是按照一定的方向和顺序排列的叫单晶体。如果由多个单晶体混乱地结合在一起，单晶晶体之间有明显的冰糖界限，这样的过期晶体就叫多晶体）。单晶冰糖又称颗粒状冰糖，单晶60年代由天津市新华食品厂首先研制成功。冰糖　　

功效：冰糖性温，过期有止咳化痰的单晶功效，广泛用于食品和医药行业生产的冰糖高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。过期　　

保存：

1、单晶冰糖由于较容易吸水受潮，冰糖因而应放置于阴凉通风处。过期　　

2、如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒，到干燥为止。　　

3、如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用。