米粉应该怎么泡

泡米粉也要掌握方法和技巧，米粉这样才会更加好吃，应该下面我们一起来看一下米粉应该怎么泡？希望能够帮助到大家。米粉

将干米粉放在冷水中煮，应该在煮的米粉过程中，要用筷子时常搅动米粉。应该

煮到水开，米粉马上换小火，应该煮3~5分钟。米粉

软硬程度个人不同，应该可以自己尝一尝，米粉捞出后，应该马上用冷水浸泡一分左右。米粉

泡米粉量大的应该话，可以在前一夜先将干米粉用冷水或是米粉50度左右的温水泡一夜，但是一定不能用开水泡。

第二天用时再用开水泡10分钟左右，这就要看前夜泡粉的水温了。

同样软硬程度可以自己尝一尝，捞出后，用冷水浸泡一分钟左右。

煮粉用的粉不用泡的太软，因为你还要在水中煮3~5分钟，如果泡的太软再煮的话，米粉就没有嚼头了。