闽式茄子做法大全
五花肉少许用来煸出油,茄做全带香茄子
步骤2茄子有圆有长 ,闽式这里选用长茄子。茄做全一定要用手指甲抠下茄子,闽式不要用刀整齐的茄做全切口感完全不一样 吃起来差别很大
步骤3锅烧开水 下少许油,把茄子烫变褐色即可捞出
步骤4把五花肉煸出油 后下茄子翻炒一来肉不腻不肥 二来众所皆知茄子吸油费油茄子吸收了肉油这样就更香了
步骤5翻炒 煸会 熟后下 蒜蓉 并下调味
步骤6香又好吃的闽式 茄子完成
五花肉少许用来煸出油,茄做全带香茄子
步骤2茄子有圆有长 ,闽式这里选用长茄子。茄做全一定要用手指甲抠下茄子,闽式不要用刀整齐的茄做全切口感完全不一样 吃起来差别很大
步骤3锅烧开水 下少许油,把茄子烫变褐色即可捞出
步骤4把五花肉煸出油 后下茄子翻炒一来肉不腻不肥 二来众所皆知茄子吸油费油茄子吸收了肉油这样就更香了
步骤5翻炒 煸会 熟后下 蒜蓉 并下调味
步骤6香又好吃的闽式 茄子完成