莲藕彩椒炒豆干做法大全

【主料】3人份 藕200克 豆腐干200克 彩椒200克 【辅料】 油1汤匙 盐6克 白糖2克 味精2克 葱姜适量 步骤1

莲藕洗净、莲藕去皮、彩椒炒豆切块

步骤2

彩椒洗净去蒂，莲藕切块

步骤3

豆腐干改刀切块

步骤4

热油，彩椒炒豆放入葱姜炒香

步骤5

放入莲藕煸炒至断生

步骤6

放入豆腐干，莲藕加适量水

步骤7

中小火烧制1分钟

步骤8

放入彩椒，彩椒炒豆加盐、莲藕白糖、彩椒炒豆味精调味

步骤9

翻炒均匀，莲藕即可关火

步骤10

出锅装盘，彩椒炒豆即可上桌品味

莲藕