10年基酒什么意思

10年基酒意思是年基存放了十年的基础酒。

基酒又名酒基、意思底料、年基主料。意思在鸡尾酒中起决定性的年基主导作用，是意思鸡尾酒中的当家要素。完美的年基鸡尾酒绝不是基酒的独角戏，需要基酒有广阔的意思胸怀，能容纳各种加香、年基呈味、意思调色的年基材料。与各种成分充分的意思混合达到色、香、年基味、意思形俱佳的年基效果。选择基酒首要的标准是酒的品质、风格、特性，其次是价格。理想的酒是用品质优良、价格适中的酒做基酒，既能保证利润空间，又能调出令人满意的酒。如何选择什么样的酒来作基酒，是需要有一定的技巧。