制作0失败教程 纯手工阿胶糕做法大全

【主料】 阿胶500克 【辅料】 现剪红枣500克 现剥核桃500克 芝麻500克 枸杞250克 黄酒2瓶 黄冰糖适量 步骤1

第一步，制作做法黄酒泡阿胶，失败好阿胶不打粉，教程胶糕经过黄酒48小时的纯手浸泡，阿胶在黄酒中慢慢氧化 呈果冻状 ，大全颜色琥珀色表面会析出一层白色漂浮物，制作做法溶液呈浅棕红色浑浊

步骤2

浸泡24小时后的失败阿胶 像极了“奶茶☕️”山水画。一定要浸泡48小时后开始熬制哦！教程胶糕

步骤3

开熬前准备辅料之现剥核桃：

步骤4

炒香！纯手 满屋子的大全核桃香～

步骤5

阿‎胶​糕主​要​辅​料‎之一‎：红‎枣‎熬​制前​现‎剪，精‎选​新‎疆灰枣品质​高‎口‎感​极佳​～

步骤6

准备好辅料～

步骤7

五大法宝～

步骤8

小火慢熬至阿胶完全融化

步骤9

加入黄冰糖 搅拌融化

步骤10

从跟水一样的制作做法状态，无数次搅拌小火慢熬，失败慢慢的教程胶糕熬至粘稠挂旗～

步骤11

挂旗后加入辅料

步骤12

加入红枣

步骤13

加入黑芝麻

步骤14

全部辅料搅拌均匀！然后出锅！纯手

大全