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鲜笋要煮多久

鲜笋要煮5到8分钟才能吃,鲜笋因为鲜笋含有大量的煮多草酸,会影响人体对钙质的鲜笋吸收。

笋是煮多竹的幼芽,竹为多年生常绿禾本目植物,鲜笋食用部分为初生、煮多嫩肥、鲜笋短壮的煮多芽或鞭,竹原产中国,鲜笋类型众多,煮多适应性强,鲜笋分布极广。煮多中医认为竹笋味甘、鲜笋微寒,煮多无毒,鲜笋在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。