步子百科如何制作干烧伊面
干烧伊面的何制制作方法
草菇洗净对半切开，韭黄洗净切段，作干大蒜剁碎
将蚝油、烧伊生抽、何制老抽、作干白糖和清鸡汤混合成调味汤汁备用
起锅注入适量水烧开，烧伊放草菇灼烫1分钟，何制捞起，作干用冷水冲洗，烧伊沥干水分备用
另起锅注入适量水烧开，何制放入伊面烫煮1分钟至面条稍软，作干捞出，烧伊沥干水分
放入盘子中，何制用筷子拔散，作干晾凉备用
起锅注入少许食用油烧热，烧伊放大蒜爆香
放入草菇翻炒约1分钟
加入绍酒翻炒均匀
加入调味汤汁烧开
加入伊面和韭黄翻炒均匀，焖煮至稍微收汁
加入香油翻炒均匀即可
成品图